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薬用ハーブの機能研究 増補・改訂版
国立大学での教科書としての採用、専門機関、研究所などでの購入、各種学会での活用等、反響を呼んだ「薬用ハーブの機能研究」（1999年版）を今回大幅な増補・改訂を加えてリニューアル。
45種のハーブに、近年話題のクワ、センナ、マカ、ノニ、ウコンなど15種を追加、計60種のハーブ素材について、新たに最新の研究成果を加えるなど、最新情報を盛り込んでいます。
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||||| 国立大学での教科書としての採用、専門機関、研究所などでの購入、各種学会での活用等、反響を呼んだ「薬用ハーブの機能研究」（1999年版）を今回大幅な増補・改訂を加えてリニューアル。
45種のハーブに、近年話題のクワ、センナ、マカ、ノニ、ウコンなど15種を追加、計60種のハーブ素材について、新たに最新の研究成果を加えるなど、最新情報を盛り込んでいます。