アメリカ2大食品見本市視察ツアーのお知らせ

6月29日から開催される「IFT食品素材見本市」（ニューオリンズ）の視察と
ニューヨークで開催される展示会「ファンシーフードショー」視察、
アメリカ商品開発セミナーを組み合わせたツアーへの参加者を募集しております。

第10回アメリカ商品開発セミナー＆２大食品見本市視察ツアー
日程：2008年6月27日（金）～7月3日（木）　7日間
費用：385,000円（別途空港税・燃油付加運賃）
内容：
・ニューヨーク市場調査――特徴のあるスーパーを訪問
ウェグマンズ
トレーダー・ジョーズ
バルダッチ
ガーデンオブエデン
ホールフーズマーケット　など

・ニューヨーク見本市「Fancy Food Show」視察
中小食品メーカーの出展が多く、通常の見本市では見られない商品などが多く展示

・ニューオリンズ「IFT食品素材見本市」視察
メーカーやサプライヤーが新素材や新提案を行うため、
1～2年先の傾向を把握できる展示会

・ニューオリンズ商品開発セミナー　講師：吉田隆夫氏（シアトル在住）
　　ヒット商品研究
　　新商品開発のヒントと機能性食品
　　アメリカ食品業界のトレンドと今後の展開

申込締切：5月23日（金）
問合せ先：CMPジャパン　月刊『食品と開発』編集部 IFTツアー担当
　　　　　TEL 03-5296-1012 E-mail food@cmpjapan.com