【分析・計測技術】 ●品質管理のための水分活性・pH測定計 【市場動向】 ●食物繊維素材の最新利用動向 ●進展する茶素材の機能性研究と市場動向 【HACCP】 ●食品産業における異物混入対策
発行日: 2002/02/ 1
健康メディア.comは、CMPジャパン株式会社が発行する健康関連の各専門メディアから業界の最新情報を発信しています。