特別レポート　新しいペクチンAMD300シリーズ

テクスチャー効果を持つ新しいペクチンAMD300シリーズ

　ダニスコジャパン（株）　アプリケーションスペシャリスト　　加藤 和子

＜主な内容＞

　　　　ダニスコ社のペクチン開発
　　　　ニューデザインペクチン―AMD300シリーズ―
　　　　GRINDSTED Pectin AMD 382 及び AMD 383
　　　　GRINDSTED Pectin AMD 384
　　　　アプリケーションとコスト削減