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月刊『食品と開発』は、機能性素材・機能性食品の最新動向や、食品製造技術・衛生・品質向上、食品の安全・安心情報など、食品開発に関する情報誌です。これからの食品開発には欠かせない素材・技術の最新情報をいち早くお届けします。

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技術レポート 従来型スプレードライヤーの問題を解消する新開発デバイス

  (株)パウダリングジャパン  代表取締役  高橋 正嗣

<主な内容>
    従来型スプレードライヤーの装置特性と課題
    PJ-MinMax(PJMSD)の特長と考案デバイス
    熱風吹出速度プロフィルを制御する各種熱風整流デバイス
    マルチステージ乾燥コンセプト
    短時間自動洗浄デバイスとダクトレス効果
    PJMSD関連開発デバイス
    サンプル製造用PJMSDレンタル機

発行日: 2006/06/ 1
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