|
|
|
|
|
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
【シリーズ5】
宮城県産業技術総合センターの機能性食品開発への取り組み
宮城県産業技術総合センター（※現：宮城県産業経済部）
毛利 哲、畑中 咲子、佐藤 信行、庄子 真樹、※丸山 昇、※鈴木 康夫
＜主な内容＞
宮城における高機能食品開発プロジェクト発足の経緯
研究体制
研究プロジェクトの目的達成状況
今後の課題
発行日: 2006/07/ 7
健康メディア.comは、CMPジャパン株式会社が発行する健康関連の各専門メディアから業界の最新情報を発信しています。
健康メディア.comからのお知らせ
