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地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
【シリーズ12】
宮崎県産ニガウリの新規機能性研究について
宮崎県食品開発センター 食品開発部 柚木崎 千鶴子＜主な内容＞
１．プロジェクト発足の経緯
２．研究開発体制
３．研究成果
４．今後の課題
発行日: 2007/05/ 1
健康メディア.comは、CMPジャパン株式会社が発行する健康関連の各専門メディアから業界の最新情報を発信しています。
健康メディア.comからのお知らせ
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【シリーズ12】
＜主な内容＞
１．プロジェクト発足の経緯
２．研究開発体制
３．研究成果
４．今後の課題
発行日: 2007/05/ 1
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