|
|
|
|
|
【連載】ニュートリゲノミクスの新展開
＜シリーズ4＞
さかど葉酸プロジェクトーニュートリゲノミクスの社会への応用ー
女子栄養大学 副学長 香川 靖雄＜主な内容＞
はじめに
１．なぜ葉酸がプロジェクトの柱か
２．さかど葉酸プロジェクトの実施
３．さかど葉酸プロジェクトの成果
４．日本食の葉酸は利用効率が低い
５．さかど葉酸ブレッドの普及
発行日: 2007/07/ 1
健康メディア.comは、CMPジャパン株式会社が発行する健康関連の各専門メディアから業界の最新情報を発信しています。
健康メディア.comからのお知らせ
