【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向
代表的なストレス素材としては、GABA、テアニン、PS(ホスファチジルセリン）、ペプチド、ラフマ、レモンバーム、イチョウ葉などが挙げられる。現代社会においてはストレスを感じている人の割合も高くストレスケア商品は底堅いニーズがあるが、薬事法による表示規制などもあり消費者への訴求が難しい。イチョウ葉や認知度の低いPSなどは主にクローズドマーケットでの流通が大半を占める。
次に市場に出されている抗ストレス素材をみていく。
≪主なストレス素材サプライヤー≫
【テアニン】
太陽化学
【リン脂質】
●PS（ホスファチジルセリン）
ヘルシーナビ / ビーエイチエヌ
●DHA結合型リン脂質
マルハチ村松
【ハーブ】
●レモンバーム
兼松 ライフサイエンス部
●ボダイジュエキスパウダー
丸善製薬
●ラフマ
常磐植物化学研究所
発行日: 2010/04/ 1
- 2011/03/16 【３月号】健康食品の市場動向と素材・技術研究②
- 2011/03/ 9 【３月号】健康食品の市場動向と素材・技術研究①
- 2011/02/15 【2月号】食品加工用酵素の市場動向
- 2011/02/14 【2月号】緑茶素材と健康茶の市場動向
- 2011/02/ 9 【2月号】スポーツフード素材の市場動向
