食品素材の記事

BGG Japan、ノコギリヤシエキスを年内に供給開始予定

BGG Japanではノコギリヤシエキス「ノコギリヤシオイルSC」の供給を、年内をめどに開始する予定。

フロリダに自生するノコギリヤシの完熟果実から、欧州の提携工場にて超臨界抽出した製品。BGGが収穫から携わっており、収穫は手摘みで、完熟果実を厳選して使用している。また、超臨界抽出のため残留溶媒の心配がないなど、安全・安心・高品質なオイルであることを訴求する。

同品の規格は、総脂肪酸含量85~95%、総ステロールは0.20~0.50%。以前から問い合わせが多かったこともあり、安定供給体制を整えて、供給を開始する。

関連記事

  1. サントレック、たん白素材として注目される食用コオロギ粉末を販売
  2. BASF、天然バニリンなど世界の天然香料市場に参入
  3. B&Gジャパン、発酵ベースの調味素材を日本市場へ
  4. CICAクリームに使われ美容素材として話題のセンテラエキス
  5. こめ油を使った油調品のサクサク感を、評価データに基づいて明らかに…
  6. 小麦由来アラビノキシランによる腸内細菌叢の変化と制御性T細胞誘導…
  7. 低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始…
  8. バタフライピー・エキス製品の試販開始

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP