技術・機器の記事

  1. 【1月号連載】技術シリーズ1 分離・精製による素材開発・製品改良

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。技術シリーズ1  分離・精製による素材開発・製品改良イオン交換樹脂・合成吸着剤による機能性食品素材の高純度分離精製三菱ケミカルアクア・ソリューションズ(株)エンジニアリング事…

  2. 衛生性高めたステンレス筐体採用工業用ミキサー

    日本アイリッヒは、食品向け工業用ミキサー「アイリッヒ・クリーンライン」シリーズを開発。近く本格販売を…

  3. 高性能フィルタープレスの食品製造業での導入が進展

    ろ過機や分離機の製造販売をはじめ、上下水道プラント・ポンプ設備の設計・施工などを手がける石垣は先ごろ…

  4. 生産性向上や省エネ実現で中空糸膜モジュール導入が急増

    クラレが開発した外圧式PVDF製中空糸膜モジュール「ピューリア®GL」(写真)の食品工場での採用・導…

  5. 不快な臭いがよい香りに変化
    ―裾野広がるシキボウの消臭加工技術「DEOMAGIC」

    シキボウが手がける、新しい発想の消臭加工技術「DEOMAGIC(デオマジック)」がTV放映等で反響を…

  6. 微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善

  7. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

  8. ウイルス対応範囲をより広げた手指消毒用アルコール系除菌剤

  9. 分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in Oneミキサー

  10. マイクロ波減圧乾燥機の需要さらに拡大の公算

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