植物性食品

  1. デュポン、植物性食品・飲料向けの乳酸菌カルチャーを発売

    デュポン ニュートリション&ヘルスでは、植物性食品の発酵製品市場向けに特別に配合された乳酸菌カルチャー「Danisco® VEGE Cultures(ダニスコ®ベジ カルチャーズ)を発表した。同品は、マイルドな味わいから酸味のきいた味わ…

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