食品衛生法

  1. 【2023年5月号】特集/食品衛生法・食品表示法改正への対応

    特集/食品衛生法・食品表示法改正への対応■新たな遺伝子組換え表示制度と食品製造業の対応法(株)インフォマート フーズチャネル運営事務局■「くるみ」の義務表示化 ~新たなアレルゲンの表示義務化とハンドリング~(株)森永生科学研…

  2. 厚生労働省―15年ぶりの食品衛生法改正に対する提言をとりまとめ

    厚生労働省は11月8日、「第5回食品衛生改正懇談会」を開催し、食品衛生法改正に関する最終的な提言をと…

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