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産学官連携の地域研究
2010年05月10日
【連載】産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
＜シリーズ6＞
フラクトオリゴ糖の豊富なヤーコンを用いた加工品の開発
茨城大学農学部 准教授 宮口 右二発行日: 2010/05/10
2010年04月01日
【連載】産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
＜シリーズ5＞
平田赤ネギの特徴・機能と利用・展開
山形大学農学部 生物資源学科 教授 五十嵐 喜治発行日: 2010/04/ 1
2010年02月01日
【連載】産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
＜シリーズ4＞
摂食・嚥下困難者用「おかゆ」の研究開発
亀田製菓（株） お米科学研究室 髙橋 肇
国立大学法人新潟大学 副学長 山田 好秋
発行日: 2010/02/ 1
2009年12月04日
産学官連携のための地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
＜シリーズ3＞
プロテオグリカン含有機能性食品の商品化への開発研究
弘前エリア産学官連携促進事業 事業統括 加藤 陽治
発行日: 2009/12/ 4
2009年11月01日
産学官連携のための地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
＜シリーズ2＞
東北の農水産物を活用した機能性食品開発
東北大学大学院農学研究科 機能分子解析学 教授 宮澤 陽夫
発行日: 2009/11/ 1
2009年09月01日
産学官連携のための地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う
発行日: 2009/09/ 1
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