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クローズアップ

2008年07月01日

クローズアップ

【行政】
特別用途食品検討会、7作業部会で規格基準見直しへ
　　厚生労働省

【調査】
国産食品と輸入食品を意識する人が8割
　　エルゴ・ブレインズ

朝食に関するアンケート調査
　　マイボイスコム

8兆円に迫る勢いの07年惣菜市場規模（見込み）
　　（社）日本惣菜協会

発行日: 2008/07/ 1

2008年06月01日

クローズアップ

【行政】
中小企業プロジェクト　健康食品開発など支援
　　経済産業省　中小企業庁

ポリソルベート、L-アスコルビン酸Caなど食添指定
　　厚生労働省

平成18年国民健康・栄養調査結果の概要発表
　　厚生労働省

【学会】
健康食品・機能性食品の発表続々
　　日本栄養・食糧学会

発行日: 2008/06/ 1

2008年05月01日

クローズアップ

【行政】
健康食品など輸入加工品の自主管理指針策定へ
　　厚生労働省

「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き～5つの基本原則を公表
　　厚生労働省

特別用途食品制度見直しに着手
　　厚生労働省

【調査】
食の安全に関するアンケート調査
　　マイボイスコム

発行日: 2008/05/ 1

2008年04月01日

クローズアップ

【行政】
エビ・カニがアレルギー表示義務品目に追加
　　厚生労働省

【調査】
07年度トクホ市場規模、6,798億円に成長
　　（財）日本健康・栄養食品協会

はちみつの表示に関する重点調査結果
　　農林水産省、農林水産消費安全技術センター

おやつ（間食）からの脂質摂取量は必要量の約2倍
　　日本ケロッグ

発行日: 2008/04/ 1

2008年03月01日

クローズアップ

【行政】
業務用加工食品などの冠する品質表示基準を改正
　　農林水産省　農林物資規格調査会

酸性電解水の分類を変更――強・弱・微の3種類に改正
　　厚生労働省

【調査】
メタボ対策は「大豆たんぱく」「難消化性デキストリン」、アンチエイジングは「コラーゲン」
　　シード・プランニング

こじゃれたご飯ものメニューが食卓に浸透――家庭の食卓トレンド調査結果
　　日本能率協会総合研究所

発行日: 2008/03/ 1

2008年02月01日

クローズアップ

【行政】
特別用途食品に「濃厚流動食」追加へ
　　　厚生労働省

菓子業界における社内総点検の実施結果公表
　――改善点が浮き彫りに
　　　農林水産省

【調査】
牛乳に関する調査結果発表　　インターワイヤード

発行日: 2008/02/ 1

2008年01月01日

クローズアップ

【行政】
地域資源活用のための研究開発事業の採択課題を発表
　　　経済産業省

主婦の認知度は意外に低い食品トレーサビリティ
　　　　　　　～食品トレーサビリティに関する主婦の意識調査結果～
　　　三井物産戦略研究所

【調査】
整腸効果食品がさらに伸長、肝機能改善食品の著しい伸びも
　　　　　　　効能・効果18分野の健康志向食品市場調査
　　　富士経済

発行日: 2008/01/ 1

2007年12月01日

クローズアップ

【行政】
　平成20年度予算概算要求の概要を発表　食料自給率向上対策に172億円
　　　農林水産省

　「世界初のサプリ」「抗肥満」等の健食開発事業計画を認定
　　　経済産業省

【調査】
　ゼリーの選択基準は「さっぱりした味わい」と「カロリー控えめ」
　　　マイボイスコム

発行日: 2007/12/ 1

2007年11月01日

クローズアップ

【行政】
　機能性食品の評価法を開発
　　　　　文部科学省
　特別用途食品の制度見直し、検討会発足で最終調整
　　　　　厚生労働省

【調査】
　「食事バランスガイド」に沿った食生活の人は全体の約8％
　　　　　農林水産省
　食の安全性については9割近くが不安
　　　　　マイボイスコム

発行日: 2007/11/ 1

2007年10月01日

クローズアップ

【行政】
L-シトルリン、食品への利用が可能
　厚生労働省

既存添加物名簿から32成分を消除
　厚生労働省

【調査】
HACCP、ISO9001等、管理システム導入企業は79％
　（財）食品産業センター

発行日: 2007/10/ 1

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