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地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト
2008年10月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う（愛媛県）
＜シリーズ27＞
愛媛県産業技術研究所食品産業技術センターの機能性食品開発への取り組み
―γ-アミノ酪酸をめぐる研究―
愛媛県産業技術研究所 企画管理部副部長 鈴木 貴明
発行日: 2008/10/ 1
2008年09月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
＜シリーズ26＞
長野県における高機能食品開発への取り組み
長野県工業技術総合センター 食品技術部門 加工食品部 大日方 洋
発行日: 2008/09/ 1
2008年08月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
＜シリーズ25＞
石川県産の中島菜を活用した高機能食品の開発
石川県農業総合研究センター 資源加工研究部流通加工グループ 三輪 章志
発行日: 2008/08/ 1
2008年07月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
発行日: 2008/07/ 1
2008年06月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
＜シリーズ23＞
山形県の特産農産物を活用した高機能食品開発
―「ラ・フランスパウダー」の開発について―
山形県工業技術センター 生活技術部 飛塚 幸喜
発行日: 2008/06/ 1
2008年05月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
＜シリーズ22＞
青森県工業総合研究センターの機能性食品研究への取り組み
青森県工業総合研究センター弘前地域技術研究所 生命科学研究部 市田 淳治
発行日: 2008/05/ 1
2008年04月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
発行日: 2008/04/ 1
2008年03月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う
＜シリーズ20＞
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの新規機能性食品の開発への取り組み
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター食品技術グループ 河野 圭助発行日: 2008/03/ 1
2008年02月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
＜シリーズ19＞
山梨県工業技術センターの県産果実を用いた機能性食品開発への取り組み
山梨県工業技術センター 生活技術部 食品酒類・バイオ科
木村 英生、長沼 孝多、小嶋 匡人、斎藤 美貴、恩田 匠
発行日: 2008/02/ 1
2008年01月01日
地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
＜シリーズ18＞
北海道産ダッタンソバを活用した高機能性食品の開発
北海道立工業技術センター研究開発部 バイオテクノロジー科 大坪 雅史
発行日: 2008/01/ 1
過去の記事
- 2007/12/ 1
- 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
- 2007/10/ 1
- 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
- 2007/09/ 1
- 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
- 2007/08/ 1
- 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
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- 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
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- 2007/02/ 1
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- 2006/12/ 1
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- 2006/06/ 1
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- 2006/03/ 1
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