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ニュートリゲノミクス

2007年12月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ6＞

トキシコゲノミクスによる食品の安全性評価


　　国立医薬品食品衛生研究所　安全性生物試験研究センター　毒性部 部長　　菅野　純

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発行日: 2007/12/ 1

2007年08月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ５＞

フラクトオリゴ糖の免疫調節機能の解析

　　明治製菓㈱ Ｆ＆Ｈ生産技術部 窪田 英俊、 食品健康総合研究所 深澤 朝幸、鐘ヶ江 穣
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発行日: 2007/08/ 1

2007年07月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ4＞

さかど葉酸プロジェクトーニュートリゲノミクスの社会への応用ー

　　女子栄養大学　副学長　　香川 靖雄
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発行日: 2007/07/ 1

2007年06月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ3＞

DNAマイクロアレイによる特産品の機能性研究

　　　―都市エリア産学官連携促進事業における十勝エリアの試み―

　　帯広畜産大学　　得字 圭彦、大西 正男
　　城西大学薬学部　　和田 政裕

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発行日: 2007/06/ 1

2007年05月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ2＞

ニュートリゲノミクスによるLactobacillus brevis KB290（ラブレ菌）の免疫賦活作用の解析

カゴメ（株）　総合研究所　福井 雄一郎、矢賀部 隆史、矢嶋 信浩

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発行日: 2007/05/ 1

2007年04月01日

【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

＜シリーズ１＞

ココアの抗肥満作用に関するDNAマイクロアレイ解析

森永製菓（株）　ヘルスフードサイエンス研究所　健康機能研究室　　亀井優徳

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発行日: 2007/04/ 1