コエンザイムQ10の上限値設定を含めた安全性評価を行っている食品安全委員会は6日の定例会合で、現在得られている情報だけでは評価が困難であると判断。厚生労働省に疑問点をまとめた質問書を送付し、厚労省からの回答を踏まえて、再度安全性評価を行うことを決めた。上限値設定をめぐる検討は第2ラウンドへ突入しそうな気配だ。
発行日: 2006/04/19
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