特集　カプセル技術【1156号】

” 植物性“” 腸溶性“等、進化するカプセル” 植物性

薬品の剤形の一つであるカプセルは、錠剤、顆粒、粉末などと並び、健康食品でもポピュラーな形状となっている。健康食品に高度な品質・機能性が求められる今、健食メーカーは素材の吸収性や安定性にも大きく寄与するカプセルへの関心を強めている。それに対し、カプセル製造メーカーは、「植物性」「腸溶性」といった独自技術を駆使した高性能なカプセルを開発し、ニーズに応えている。そこで今回、健康食品の機能性、安定性を高めることに貢献する特徴的なカプセル技術を紹介する。