厚労省、酢酸α－トコフェロールの添加物指定で前進

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会が先月28日に開催され、「酢酸α－トコフェロール（d体及びdl体に限る）」を保健機能食品の栄養強化目的の添加物として新規指定する方向性が示された。使用基準として、「保健機能食品以外の食品に使用してはならない」「一日当たりの摂取目安量に含まれるα－トコフェロールの量が150mgを超えないようにしなければならない」などとした。

発行日: 2006/10/12

　記事の詳細は紙面でのみ閲覧可能です。
　 健康産業新聞は月4回、第1・第2・第3・第4水曜発行　購読の申し込みはこちら