特集【核酸】（第1178号）

機能性豊富なアンチエイジング素材

アンチエイジング・美容素材として核酸（Nucleic Acid）が定着してきている。新陳代謝促進や抗酸化、免疫増強、脂質代謝改善など数多くの有用性と、その体感性の高さに定評があり、宣伝講習販売やネットワークビジネス、訪問販売など、商品説明を要する販路での人気は健在。また、“飲む美容液”など美容系の新提案やペット分野への進出、第1回核酸・核タンパク機能性研究会の開催―― など話題も多い。最近では、2008年北京オリンピックにおける選手の強化食品に核酸商品を指定している中国をはじめ、台湾や韓国などアジア市場からの引き合いも増えている。