沖縄健食出荷額181億円、初の前年割れ　もろみ酢、ウコン、主力商材苦戦に

沖縄県健康産業協議会では、このほど、「平成17年沖縄県健康産業実態調査事業報告書」の概要を発表。沖縄県の平成17年健康食品出荷額は181億9,700万円で、対前年比85.3％となった。同調査は、同協議会が会員企業を対象に実施している定期調査によるもの。調査方法は、郵送によりアンケート調査票を配布・回収してまとめた。沖縄県の健康食品売上高は、平成11年に100億円を突破。平成16年には200億円の大台に乗るなど、右肩上がりで成長を遂げてきたが、調査以来、初めて前年を下回る結果となった。（続きは本紙で）