GABAなど、機能性食品の開発・実用化を支援　

平成19年度「新需要創造フロンティア育成事業」

農林水産省は、平成19年度の新規事業、「新需要の創造対策」のなかで、新食品・新素材の開発・実用化、事業化支援を進めている。同事業は、知的財産権を活用した新需要の創造、新産業分野の開拓を目的としたもの。このほど、その一環として、新たに「新需要創造フロンティア育成事業」を創設した。「GABAを含む巨大胚芽米」「高メチル化カテキン茶」「てんさい由来セラミド」など8課題を対象に、健康食品企業など民間団体から事業化計画の募集を開始した。