特集【ギャバ＆テアニン】（第1194号）

ストレス対策 リラックス食品の需要増

昨年後半から今年にかけて、ギャバ（ G A B A ） やテアニン（THEANINE）を含有するリラックス系の健康食品やドリンク、一般食品などが続々と登場している。錠剤・カプセルタイプよりも、ドリンクや菓子、一般加工食品など機能性食品タイプの新製品が目立つ。食品、菓子、飲料、医薬品など各分野の大手企業がストレス対策をコンセプトにした商品でギャバやテアニンを採用しており、主要原料サプライヤーからも「問合せは多い」「採用先が増えている」などの声が聞かれる。リラックス系食品市場は今後も拡大が続くと予想される。