トクホの安全性評価等の考え方を提示

食品安全委員会は10日、『特定保健用食品の個別製品ごとの安全性評価等の考え方』に関する素案の内容について、同日開催の会合で合意。基本的には既存のトクホ申請における安全性評価の考え方を再確認したもので、今後、素案の考え方に照らし合わせて、特定保健用食品の安全性評価を進めていく。

発行日: 2007/05/23

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