特集　ビタミンE　新たな商品訴求点にビジネスチャンス広がる

ビタミンCとならび機能性成分として高い知名度を誇るビタミンE。抗酸化作用をはじめさまざまな機能が知られサプリメントの主剤、副剤として広く利用されている。日本市場に流通するビタミンEはいわゆるα－トコフェロールが主流だが、欧米では新たなバックデータを背景に複数のビタミンEを配合したミックストコフェロール、トコトリエノールなどさまざまなビタミンE製品が上市されている。日本でもこの数年でミックストコフェロールやトコトリエノール、γ-トコフェノールなどの展開を原料サプライヤーが開始。末端商品が上市され始め。4 月には厚生労働省によりトコフェロール酢酸エステルが食品添加物として認められ、早速、原料サプライヤーが供給を開始。ビタミンEは訴求の仕方で新たなビジネスチャンスが広がる可能性を持ち始めた。最新各種ビタミンEの動向をリポートする。