今年、アミノ酸関連の健食市場はほぼ前年並みの推定1,600億円前後。各社ともにアスリート層を中心として売上げを確保しているが、やはり、すそ野の広い一般層へのアプローチをさらに進めたいところ。来年に控える「特定健診制度」、「北京オリンピック」など消費者の運動志向を刺激するキッカケにより、停滞気味のアミノ酸健食市場が活性化するかどうかに注目が集まる。
発行日: 2007/11/ 7
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