“欧州ヘルスクレーム”、統一化へ前進

EFSA、2010年にリスト公表

　欧州共通の栄養・健康強調表示（ヘルスクレーム）のリスト化に向けて、欧州各国は先月31日までに、それぞれの国内で科学的根拠を検証したヘルスクレーム事例を欧州食品安全機関（EFSA）へ提出した。
　
　これを受け、ＥFSAは審査に着手、2010年までに「EFSA承認ヘルスクレーム」をまとめる見通しだ。これは、世界各国が検討中のヘルスクレームのいわば“ひな型”となるもので、日本での機能表示・研究にも弾みがつきそうだ。