【特集】　注目の糖管理素材

糖管理サプリ市場は560億円規模

世界的に糖尿病患者が増加する中、日本でも予備軍を含めた糖尿病該当者は約2,210万人に上っており、治療、検査･診断、予防市場を合わせた糖尿病市場は4,500億円と推定される。糖尿病該当者と予備群の増加に歯止めがかからない中、特定健診制度がスタートし糖尿病の発症につながるメタボ対策などの追い風もあり、不況にあっても糖尿病関連需要は底堅い。血糖値関連では、トクホが210億円市場を形成。それ以外の健康食品を含めた市場規模も350億円と安定した市場規模を維持している。糖管理をサポートする素材の中から、近年注目されている素材に焦点を当てた。