【特集】高麗人参

高麗人参、市場規模２００億円突破

高麗人参市場に拡大の兆し―― 中高年男性を中心とした滋養強壮マーケットでの定着に加えて、「インフルエンザ対策」「女性用（冷え性対策）」を切り口にした商品開発が加速。200億円市場を形成する大型素材がさらなる飛躍の時を迎えている。本場・韓国では、インフルエンザ特需を背景に、900億円の巨大市場に成長した高麗人参。その最新動向をリポートする。