カプセル技術

植物性皮膜の需要が拡大傾向に

健康食品の機能性・品質向上に寄与

　消費者は、健康食品に高い品質と安全性、機能性を求めるようになっている。

　それに伴い、ハード・ソフトカプセルにも、高い機能性・品質が要求されるように。各カプセル製造企業はそれに応える、腸溶性や崩壊遅延防止、植物性など多様なオリジナルカプセル技術を開発。

　健康食品の機能性や品質向上に寄与している。

■ソフトカプセル受託企業の半数以上がGMPを取得

　ソフトカプセルを自社設備で製造できる健康食品受託企業は約20社。

　ソフトカプセルを作る際に、温度や湿度の細かい管理やカプセルの厚みや水分量などの調整に高度な専門性や製造技術が要求される。

　それゆえ、ソフトカプセル受託製造企業の半数以上が健康食品GMPを取得し、高い品質・製造体制を維持している。