健康メディア.com 健康産業新聞

1975年より日本の健康産業と共に歩む「健康産業新聞」と、1918年から世界を舞台に活躍する英国メディアグループ「UBM」(ロンドン株式市場上場)がチームとなった業界専門紙。

HOME » 行政・業界ニュース » ドイツで機能性素材展(HiE)、480社が出展 「プロテイン」「有機」の提案活発に

ドイツで機能性素材展(HiE)、480社が出展 「プロテイン」「有機」の提案活発に

 機能性食品素材を中心とした展示会「Hi Europe 2016」が11月29日から12月 1 日まで、ドイツ・フランクフルトで開催され、前回14年開催の約440社を上回る約480社が出展した。約9,000人が来場した。

 出展国数は45ヵ国。EU以外では中国が約150社で最多、このほかインド、ペルー、南アフリカ、ネパール、マレーシアなどから出展があった。現地法人の出展を除くと、日本からの出展は前回から減った。

 展示品として目立っていたのはプロテイン。ピープロテイン、ライスプロテイン、ホエイプロテイン、シルクプロテインなど、さまざまな種類が出展された。これに続いたのがコラーゲンで、高齢化が進むヨーロッパでも骨や関節への健康効果で人気を集めていた。また、ジンセン、イヌリン、マカ、チアなども複数の企業が出品。フルーツ原料の提案も多く、特にビルベリーは複数社が出展していた。

 ここ数年のHi Europeの傾向として、サプリメントや医薬品関係来場者より食品業・・・

(詳しくは12/21発行・第1610号で)



ウェブ上では一部を公開しています。記事全文は紙面をご覧ください。

「健康産業新聞」 購読案内

毎月第1週、第3週水曜日発行 
年間購読料21,600円(税込)
(1666円/月)


【ツアー参加者募集】ナチュラルプロダクトエキスポ アメリカ市場視察

世界最大の食品・サプリメント見本市「ナチュラル・プロダクト・エキスポ」 ツアー参加者の募集を開始しています。店舗視察による市場調査・展示会・セミナーから学ぶ商品トレンド


2017/01/ 4
Copyright UBM Media Co.LTD., All rights reserved 2010 logo