九州内の循環型農法で育てた無農薬にんにくを発酵・熟成させた黒にんにく。ニオイも少なく、ドライフルーツのようなもっちりとした食感に仕上げた。醤油に漬けこむ「黒にんにく醤油」や、カレーなどの煮込み料理、サラダやパスタなどのトッピングなどに相性が良く、幅広い食用途で提案する。

容量・価格／170g入り　2,100円（税別）
占部大観堂製薬（株）　☎0949-22-0299

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