特集

  1. 健康産業新聞1645_25_特集プロテオグリカン

    【特集】「プロテオグリカン」 市場規模350億円超に -化粧品大幅に急伸、健康食品も増加傾向続く-

    プロテオグリカン(以下、PG)の市場拡大が続いている。産学官でPG市場拡大に取り組む青森県では、今年3月に文科省補助事業「地域イノベーション戦略支援プログラム」が終了。弘前大による美容・関節系の豊富なエビデンスや、従来困難だった量産化の…

  2. 健康産業新聞1645_特集美肌

    【特集】「美肌」-内外美容で市場活性化-

    健食市場のなかでも好調なのが美肌を中心とした美容訴求商材。美肌素材の代表格・プラセンタが好調をキープ…

  3. 健康産業新聞164517_抗肥満抗メタボ

    【特集】メタボ人口増加で死因リスク拡大 対策急務に-関連食品は活況 機能性表示、抗メタボカテゴリー600品に迫る-

    タボリックシンドロームを要因とする死因リスクが世界的に高まっている。「死の四重奏」と呼ばれる肥満・高…

  4. 健康産業新聞1644_アクティブシニア

    【特集】アクティブシニアサポート ~注目の骨・筋肉商材~

    わが国では、総人口の4人に1人以上が65歳以上の高齢者という超高齢社会に突入。1990年代と比べ…

  5. 健康産業新聞164413_スポーツニュートリション

    【特集】「スポーツニュートリション」 2ケタ成長遂げるスポーツフーズ

    スポーツプロテイン市場は全体で年率約2割の拡大、スポーツアミノ酸市場も5%伸び、国内サプリメント…

  6. 静岡県立大学_熊澤茂則教授_健康産業新聞

    【インタビュー】熱帯産プロポリスを研究 -熊澤茂則先生 静岡県立大学 食品栄養科学部 食品生命科学科 食品分析化学研究室 教授-

  7. プロポリス_健康産業新聞1643

    【特集】「プロポリス」ヒト試験で新たな展開 -舞台関係、歌手、講演者の利用広がる-

  8. 健康産業新聞1642_特集_機能性糖質

    【特集】「機能性糖質・甘味料」 機能性表示、低GIで市場活性化飲料からスイーツまで用途拡大

  9. 健康産業新聞1642_プラセンタ

    【特集】プラセンタ、美容素材の代表格に成長 -インバウンド需要が市場拡大に貢献-

  10. 健康産業新聞_1640_ローヤルゼリー

    【特集】「ローヤルゼリー」 流通量、7年ぶりにプラスに -ドリンク、化粧品などで引き合い増-

PAGE TOP