特集

  1. 健康産業新聞1639_健康食品GMP

    【特集】健康食品GMP -「食衛法」改正、品質保証の重要性高まる-

    健食GMP取得企業173社194工場に日本健康・栄養食品協会(日健栄協)および日本健康食品規格協会(JIHFS)の2団体が運用する健康食品GMPの取得企業は173社194工場(2018年2月27日現在)で、年々増加している。HACC…

  2. 【特集】「海外サポート」-健食輸出の問い合わせ急増 情報収集で商機を掴む-

    【特集】「海外サポート」-健食輸出の問い合わせ急増 情報収集で商機を掴む-

    農林水産省が9日発表した2017年度農林水産物・食品の輸出実績によると、輸出額は前年比7.6%増…

  3. 【特集】<中国地方>カキ、グルコサミン、エラスチンなど有力素材を産出

    【特集】<中国地方>カキ、グルコサミン、エラスチンなど有力素材を産出

    山と海に囲まれる中国地方は、厳しく豊かな自然環境から生まれる農産・海産物の有力な生産地。独自のノウハ…

  4. 酵素・酵母食品、市場は540億円

    【特集】酵素・酵母食品、市場は540億円(前年比2%増)に

    2017年の酵素・酵母食品市場は前年比2%増の540億円に。訪日観光客による爆買いが一服した…

  5. ゴマ1粒に1%、抗酸化物“リグナン” サプリ、製菓類、スムージー、外食向けなど多用途で採用進む

    【ZOOM UP】ゴマ1粒に1%、抗酸化物“リグナン” サプリ、製菓類、スムージー、外食向けなど多用途で採用進む

    ゴマ由来素材が拡大傾向にある。乳酸菌や青汁などと同様に、ゴマの認知度は抜群に高く、高齢化による健…

  6. 健康産業新聞1636_26霊芝

    【特集】「女性層獲得」「機能性表示」で市場活性に “Japan霊芝”海外人気が続く

  7. 化粧品受託製造メーカー人気受注ランキング

    化粧品受託製造企業「2017年の人気受注アイテム」ランキング

  8. 健康産業新聞1634号特集化粧品受託

    【2017年総括】化粧品受託製造「6割経営良好、8割が増収達成」

  9. サケ由来機能性素材_健康産業新聞

    【特集】サケ由来機能性素材 プロテオグリカン、プラセンタが市場を牽引

  10. 【特集】愛好家から筋トレ女子まで 裾野拡大スポーツ栄養市場

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