特集

  1. 【2017年上半期総括】化粧品受託製造 7割の企業で見通し好感

    本紙編集部が化粧品受託製造企業150社(有効回答64社)を対象に実施した取材およびアンケート調査の結果、今年下半期の経営見通しについて65%が「良くなる」と回答、「悪くなる」は3%にとどまり、業界が先行きを楽観視していることが分かった。昨年…

  2. 【2017上半期総括】健食受託加工・製造 60%が増収を達成

    海外向けが1割以上拡大本紙編集部は、健康食品の受託加工・製造企業200社(有効回答80社)を対象…

  3. 【ZOOM UP】たまごの健康機能 ”スーパーエッグ”で市場活性化

    DHA卵、妊活卵など”コレステロール問題”解消で消費拡大「完全栄養食品」と言われ、良質なアミ…

  4. 【特集】プロテオグリカン 300億円市場へ順調拡大中

    美容系・関節系の豊富なエビデンスと体感性の高さで、右肩上がりの伸長を続けるプロテオグリカン(以下PG…

  5. 【特集】抗肥満・抗メタボ 健康寿命を左右 食後血糖、抗炎症、腸管免疫キーワードに

    受理数900品を超え、1,000品到達間近となった機能性表示食品。その内約半数近くを占めるのが、糖、…

  6. 【特集】美肌 飲むUVケア、塗る乳酸菌など、内外美容の提案進む

  7. 【ZOOM UP】鮫肝油 新規漁場の捕獲量増え、供給安定期に

  8. 【特集】注目のキノコ 伝統素材、新機能で市場開拓 海外ではスーパーフード

  9. 【特集】夏の”温活”サポート 温活ブームの兆し、夏場の市場も活況に!

  10. 【特集】食品CRO/SR作成・届出支援 消費者庁報告書、SRに課題?”質の高いSR”とは?

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