果実

  1. リンゴで「機能性表示」検討

    松本市はこのほど、松本産野菜・果物の機能性表示取得に向けた調査の結果を明らかにした。同市では、リンゴ「サンふじ」と松本一本ネギについて、有効成分の含有量調査と、科学的根拠となる研究論文の調査をそれぞれ実施。機能性表示食品、栄…

  2. 【健産online】野菜・果物、目安量より少なくても健康効果 

    8月31日は野菜の日だ。野菜・果物の摂取量と健康の関連性についての新たな調査結果が29日、英医学誌ラ…

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