話題追跡
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【連載/話題追跡】好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機
「粉ミルク」といえば、“赤ちゃんが飲むもの”という認識が一般的だが、今、シニア層をターゲットにした“大人向け粉ミルク”が売れている。現在、救心製薬、森永乳業、雪印ビーンスタークなどが製品を展開。マーケティングが難しいと言われるシニア市場で、…
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【連載/話題追跡】家電量販店でサプリが売れるワケ
家電量販店は健康食品、日用品などの品揃えを強化し、新業態店の展開を加速。店内では電化製品と健康食品が…
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【連載/話題追跡】改正食品衛生法成立、HACCP制度化の手引書公開も
6月7日、衆議院本会議で改正食品衛生法が可決成立した。15年ぶりとなる今回の改正の概要は、（…
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コラーゲン人気再燃の裏側 －世界的需要増で一次原料確保に苦慮－
コラーゲン人気が再燃している。日本ゼラチン・コラーゲン工業組合の発表によると2017年のコラ…
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【連載/話題追跡】ホテル朝食にサプリメント、「健康」テーマの集客過熱
朝食ビュッフェにサプリメントを並べるホテルが登場し、SNS上で話題を呼んでいる。近年健康志向の高…
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【連載/話題追跡】食品衛生法改正でHACCP制度化へ、日健栄協が健食事業者向け手引書案作成
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【連載/話題追跡】話題成分・HMB、新製品が続々。原料は多数も、品質の見極め必要!?
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【連載/話題追跡】「エクオール」上市続々、検査キットも話題に
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【連載/話題追跡】ベルーナ最高益、「専門通販特化」に成功の鍵？
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【話題追跡】用途特許すでに40件 対応に苦慮
