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   コラーゲンペプチド需要が急伸

   ここ数年低迷していたコラーゲンペプチドの需要が春以降、急伸している。食用コラーゲンペプチドの国内供給量は約6,000ｔで推移。国内メーカーの昨年度出荷実績は4,153ｔとなっている（日本ゼラチン・コラーゲン工業組合調べ）。2011年をピーク…

   • 2017/7/13
   • 行政・業界ニュース