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2008年03月21日
アガリチンは｢シロ｣ (1239号)
アガリクス安全性問題
｢食安委、不毛な安全議論｣との批判も
発行日: 2008/03/21
企業による健康被害情報の収集促進 (1239号)
厚労省・安全性確保検討会
第三者認証の要件に
発行日: 2008/03/21
議連｢健食問題研究会｣64人に (1239号)
地元産業界が後押し
発行日: 2008/03/21
【特集】 健康酢 (1239号)
ブーム収束も市場再成長へ
もろみ酢、規格基準化に
発行日: 2008/03/21
【特集】 納豆〔ナットウキナーゼ・ビタミンK₂・納豆菌〕 (1239号)
世界が注目する｢納豆サプリ｣、180億円に
発行日: 2008/03/21
【特集】 酵素・酵母 (1239号)
若年層に浸透、美容・通販ルート確立へ
アジア中心に海外の引き合い活発に
発行日: 2008/03/21
【特集】 健康・美容飲料受託製造 (1239号)
07～08年、人気素材トップ｢コラーゲン｣
“飲料サプリ”がトレンドに
発行日: 2008/03/21
2008年03月11日
業者間取引の表示制度 来月1日施行
原料メーカーなどに「原材料表示」を義務化
発行日: 2008/03/11
「統合医療展2008」が18日から(1238号)
特定健診目前、予防ビジネスのあり方を提案
発行日: 2008/03/11
０７年トクホ市場、8％増の6,798億円(1238号)
（財）日本健康・栄養食品協会は先月29日、2007年度のトクホ市場規模が前回調査比7.9％増の6,798億円に達していると発表した。
保健用途別では、「中性脂肪・体脂肪」が飛躍的な伸びをみせたほか、「血.圧」も伸長した。一方で、「整腸」、「血糖値」などは前回を下回った。
発行日: 2008/03/11
【特集】 08年 注目のダイエット食品
TV依存型から脱皮へ
各社、独自ブランド・エビデンス重視へ
発行日: 2008/03/11
【特集】 健康産業向け販促・営業支援
ユーザー(消費者)が膨張するWEBにビジネスチャンス
発行日: 2008/03/11
【特集】 ニンニク
認知度、エビデンス備えた定番素材
熟成黒ニンニク、あきらか食品としても人気高まる
発行日: 2008/03/11
2008年03月02日
代替甘味料（1237号）
低ＧＩ、低う蝕性、整腸作用などで差別化
発行日: 2008/03/ 2
特集ブルーベリー（1237号）
ブルーベリー、更なる飛躍への〝転換点
発行日: 2008/03/ 2
商品テストの優先実施、国センが判断
「消費者Gメン」の設置も
発行日: 2008/03/ 2
第三者認証導入でGMP基準統一へ
発行日: 2008/03/ 2
08健康博 メタボ商材集結、TV報道相次ぐ（1237号）
自治体の出展増加、具体的な成果続々
発行日: 2008/03/ 2
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