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2008年05月28日

【特集】 亜麻仁(アマニ)~フラックスシード~

亜麻仁、国内流通量400tを突破
SDGのアンチメタボ研究も進展


発行日: 2008/05/28

【特集】 コンドロイチン硫酸

関節+美容、ニーズ高い2大機能性で流通量拡大
サメ軟骨由来、味・におい改善で用途拡大

発行日: 2008/05/28

【特集】 サメ軟骨

関節・美肌対応素材として再評価
グルコサミン、コラーゲンとの複合増加

発行日: 2008/05/28

【特集】 カプセル技術

カプセルの機能性が製品の品質を左右

発行日: 2008/05/28

機能性食品素材相次ぎ上市

発行日: 2008/05/28

食品摂取と酸化ストレスの研究進行中

名古屋大など中心に新技術創出事業で

発行日: 2008/05/28

2007年度通販協売上高月次調査

健食通販市場、回復基調へ
中小企業が底上げ、二極化の側面も

発行日: 2008/05/28

2008年05月19日

厚生労働科学研究、19年度研究成果を報告 (1247号)

中国・韓国・台湾・インド 
統合医療、アジア諸国で重要な役割

発行日: 2008/05/19

「エグゼクティブ会議 富山」に40社60人超 (1247号)

衆議院議員の長勢甚遠氏も駆けつける
「地元企業は4・13での被害甚大」(塩井氏)

発行日: 2008/05/19

NNFAジャパン 健康食品法の基本構想を公表 (1247号)

保健用途・表示、事業者責任など8つの基本原則を発表

発行日: 2008/05/19

【特集】 東北 (1247号)

「東北」健康産業、育成プロジェクト始動
農水産資源を活用、産官学で開発支援

発行日: 2008/05/19

【特集】 ペットサプリメント (1247号)

新規参入増え、市場形成進む
バックデータの充実で獣医ルートに展開も

発行日: 2008/05/19

【特集】 プラセンタ (1247号)

“体感”できるアンチエイジング素材、ブーム再燃
豊富な臨床データが魅力

発行日: 2008/05/19

2008年05月02日

特集コタラヒムブツ(1245号)

特定健診制度開始で市場拡大へ

発行日: 2008/05/ 2

特集静岡県(1245号)

健食生産基地「静岡」、主力受託メーカーが集結

発行日: 2008/05/ 2

特集DHA・EPA・DPA

「脳力アップ」「抗メタボ」から「次世代の健康」まで

発行日: 2008/05/ 2

食用塩公正取引協議会の競争規約、先月21日告示(1245号)

発行日: 2008/05/ 2

安全性確保検討会報告書の骨子案示す(1245号)

原料の安全性評価でも第三者認証を導入

発行日: 2008/05/ 2

4・13事務連絡の被害調査を約束(1245号)

発行日: 2008/05/ 2