2009年04月

シアル酸、ＥＧＦ含有に脚光
美容素材として順調に伸長

海藻由来素材の提案活発化、新素材も続々
フコイダン市場、100億円の大台へ
フコキサンチンの市場形成急ピッチで

スーパーフルーツ日本上陸、一大カテゴリー形成へ

　㈱総合医科学研究所（大阪府豊中市、ＴＥＬ106-6871-8888）は14日、同社が開設するホームページ上で、病態領域別の評価系や被験者バンクの属性などを公開した。

産学官連携で健食など開発、予算45億円

健康食品産業振興検討会が発足
「検討会発足は業界連携の第一歩」（健食懇・木村会長）

米国NCI（国立がん研究所）が補完代替医療研究レポート発表

年内にも成果発表へ

農水省、ネット・カタログ通販対象に

「カキ・シジミ」全体で80億円に
メタボ・肝機能対策商品の上市相次ぐ

ゴミ、CO2 、節水、節電…
“エコ”切り口に、愛用者開拓へ

ノニ、ウコンなどメタボ・美容素材が台頭
「安全性」「品質」の高さに注目、新素材も続々誕生

「ブレインフーズ」市場構築へ
医家向けルートへの提案進む

「体脂肪が気になるに」「血圧が高めの方に」などの表示が認められた農作物や水産物がスーパーに並ぶ日が来る？

緑茶、魚油、ウコンなど がんに有用
日本の癌代替療法の臨床試験、年内研究成果明らかに

ブームや不況に左右されず安定した売上維持
消費者とキャッチボールできる強み

漢方理論の活用、健康食品に新たな可能性
複雑、多彩な原料の組み合わせ

流通量600トン突破（前年比10％増）
植物性原料が本格化、成長続く

消費者の約7割が効果を重視して購入

健康食品の法的な枠組みなど省庁に提言を
「効果・安全性が確かなら保険適用も」（東京大学大学院薬学系研究科・特任教授：津谷喜一郎氏）

クロレラのデトックス作用・ボタンボウフウ（長命草）の抗肥満効果など

抗酸化能の高さで認知進む

厚生労働省、ホームページ上で「アガリクス製品全体の安全性が疑われるものではない」

サプライヤー・末端製品ともに競争激化

「機能性食品・化粧品」（3.6％増）、4割占める

“ドラッグストア、5年後の売上10兆円、店舗倍増へ”
セルフメディケーション定着、健食主力商材に