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2004年の健康食品市場、前年比11.8%増の1兆2,300億円に――度重なる規制強化や、依然暗躍する中国ニセ薬問題などをはねのけ、健食市場はその規模をさらに拡大させたことが、健康産業新聞が22日までにまとめた調査でわかった。