健康食品の正しい知識の普及啓発を図ることを目的とした「栄養情報担当者(NR)協会」が2月27日に設立された。理事長には全薬工業の須田良和氏が選出された。NR(Nutritional Representative)は、国立健康・栄養研究所が認定する健康食品の専門家。養成講座を通じて、昨年6月に422人のNRが誕生している。
発行日: 2005/03/ 1
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