海外の有力学術誌や学会で葉酸に関する研究結果が相次いで発表され、葉酸の有効性について論争が起きている。JAMAは6日、葉酸を1日あたり1mg摂取しても、大腸線種リスクの低減にはならないとする論文を掲載した。→続きは『健康産業速報』第1134号で!ほかニュース多数!
発行日: 2007/06/ 8
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