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文科省研究班、機能性食品の評価法を開発

　文部科学省は28日、科学技術振興調整費「科学技術政策に必要な調査研究」の成果報告を行った。平成18年度の実施課題として、「機能性食品等の迅速な科学的評価法の開発」（研究代表者ー九州大学・正山征洋氏）の成果が報告された。→続きは『健康産業速報』第1157号で！ほかニュース多数！

発行日: 2007/08/31