米市場で中国産ビルベリーの不純物混入問題が表面化している。昨年、オーストラリアの研究班が、中国産のビルベリー粉末をHPLCで分析したところ、ある赤色着色料を添加した製品であることを確認。続きは『健康産業速報』第1163号で!ほかニュース多数!
発行日: 2007/09/21
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