◆メタボ健診でニーズ高まる予防関連製品◆
　　　　　　　――東海大学医学部教授・久保明

◆統合医療の先にホリスティック医学がある◆
　　　　　　――帯津三敬病院・帯津良一名誉院長

①発酵技術をベースに多角的な事業展開を

②臨床栄養の研究を通じて医師の栄養学教育に注力

健康食品にも上限値の記載を
　　　　　　――大阪市立大学大学院医学研究科・鰐渕英機教授

◆メタボリックシンドロームの危険因子に脂肪肝が関与◆
――東京女子医科大学教授／戸塚ロイヤルクリニック所長・栗原毅医師

◆従来の治療法プラス免疫療法で、長期経過後のガン再発防止を◆
　　　　　　　――帝京大学医学部産婦人科客員教授・森　宏之氏

　「東大産婦人科の３メス」と称され、これまで臨床現場でさまざまな症例に遭遇し、多くの患者の執刀に当たってきた帝京大学医学部産婦人科客員教授の森宏之氏に、日本のガン医療の現状や第４の治療法＝免疫療法の可能性、結成を間近に控えたメシマ臨床研究会などについてお話を伺った。

◆「軽度発達障害児の脳を活性化するための3大要素は言葉・表情・成分（PS）◆
　　　　　　　　　――「環境対話キャンプ関東版」主催者・平山諭教授

　脳科学を用いた脳改善アプローチを提唱している環境対話研究会の指導者＝平山氏（倉敷市立短期大学専攻科　保育臨床専攻教授）に、脳の活性化はどこまで期待できるか、リパミンPSをどう位置づけるか等について、話しを聞いた。

◆メタボの上流因子は脂肪肝◆
――東京女子医科大学教授・栗原毅

脂肪肝が動脈硬化の危険因子であり、内臓脂肪型肥満の上流に位置する。従って、メタボリックシンドロームも脂肪肝から始まる。