セミナーツアー情報

【締切】IFT食品素材見本市&第15回シアトル商品開発セミナーツアー参加者募集

多数のご参加ありがとうございました。定員になりましたので締切とさせていただきます。

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米国の食品素材見本市「IFT」と、商品開発のための実践的セミナー「シアトル商品開発セミナー」を組み合わせた米国ツアーを7月に開催します。
 ・日時:7月11日(木)~17日(水)7日間
 ・場所:シアトル、シカゴ

実務的な内容の高さに加え、ご参加各位間の交流も活発で、視察ツアーとして毎回高い評価を頂戴しております。日程、内容ご検討の上、奮ってのご参加をお待ちしております。


IFT食品素材見本市

「IFT」は、米国で毎年行われている食品素材の展示会です。メーカーやサプライヤーが、新しい素材の紹介や新しい使い方を提案し、市場に出ていない製品サンプルを発表する場となっており、1~2年後の市場傾向を把握できる展示会として注目されています。

  • 開催期間:7月14~16日
  • 出展者数:約1,000社
  • 入場者数:約25,000人
  • 出展品目:食品素材・原料、添加物、分析機器、フレーバー・シーズニング関連素材、
    甘味素材、ゲル化・増粘安定剤、油脂素材、菓子原料、乳製品、ベーカリー食材、
    飲料素材、果実野菜関連素材、大豆関連素材、機能性食品素材

  • 第15回シアトル商品開発セミナー

    商品開発のためのプログラムで、市場調査、セミナー、サンプル商品発表会の三部構成となっています。

    • 講師 吉田隆夫氏(シアトル在住)
      食品コンサルタント、アメリカ食品科学技術者協会会員
    • 市場調査(サンプルリサーチ)
      大手スーパー傘下の「QFC」、サプリメントや健康志向商品が充実の生協「PCC」、グルメ志向の「メトロポリタン」とタイプの異なる店舗にて市場調査(サンプル購入)
    • セミナー
      講師が米国市場の傾向と商品開発へのヒント、食品表示規制と効能表示などについてわかりやすく解します。
    • サンプル商品発表会
      サンプリング商品を発表。発表時にその場で講師より商品の解説やその市場について説明があり、商品ポイントを的確にとらえることができます。

    • ツアー詳細


      日程

      2013年7月11日(木)~7月17日(水)7日間
      場所
      アメリカ シアトル・シカゴ

      費用

      375,000円
      +空港税・航空保険料・燃油付加運賃:約56,000円
      +IFT入場券(事前登録割引):260ドル
      1人部屋追加費用(希望者):72,000円
      締切
      2013年5月30日(木)

      旅行取扱

      (株)ユアーズ・インターナショナル
      TEL:06-6374-0221
      FAX:06-6374-0295

      問い合わせ先

      TEL:03-5296-1012
      メール [email protected]

      担当:UBMメディア(株)食品と開発編集部

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