セミナーツアー情報

【締切】Hiヨーロッパ機能性素材見本市&ネキシラ社視察 ツアー参加者募集

多数のご参加ありがとうございました。定員になりましたので締切とさせていただきます。


2014年12月1日(月)~8日(月)の8日間、オランダ・アムステルダムで行われるヨーロッパ機能性素材見本市と、フランス・ネキシラ社の精製アラビアガム工場・研究所を訪問します。

アムステルダム、パリの市場調査に加え、急成長しているトルコの市場調査では、伝統的健康食品やハラル商品の研究も行います。ぜひご参加ください。

●Hiヨーロッパ機能性素材見本市(開催地:オランダ・アムステルダム)

世界の主要素材原料メーカーが出展する機能性素材・健康素材見本市です。
主催社が優秀賞品を表彰するため、トレンドを明確に把握しやすいのも特徴。
出展品目は、たん白、ペプチド、ビタミン、食物繊維、乳酸菌などの素材。
併設の天然・自然由来の原料素材展「Ni」では、天然系の素材(甘味料、色素、食物繊維、香料)や、豆類、穀物、ハーブなどの植物抽出物が出展されます。

●仏ネキシラ社の精製アラビアガム工場・研究所訪問

アラビアガムの世界No.1サプライヤーであるネキシラ社の精製アラビアガムの製造現場を視察し、欧州や世界の市場動向、健康訴求素材のレクチャーを受けます。

Hiヨーロッパ機能性素材見本市視察

2年に1度開催されるヨーロッパ最大の機能性素材見本市は、500社以上が出展し、8,000人以上の来場があります。
出展品目は、たん白、ペプチド、ビタミン、食物繊維、乳酸菌など。機能性としては、ヘルシーエイジング、ウェイトマネジメント、整腸&免疫、スポーツニュートリション、ビューティー&アンチエイジングなどが注目されています。
主催社が優秀賞品を表彰するため、トレンドを明確に把握しやすいのも特徴。
昨年はテート&ライルの減塩向け素材「SODA-LO」や、ラレマンド社の乳酸菌・ビフィズス菌のマイクロカプセル「Probio’Stick」、イングレディア社のたん白素材「PRODIET」などが表彰されました。

アラビアガムNo.1サプライヤー ネキシラ社工場訪問

フランスのネキシラ社は、世界の精製アラビアガムの40%近いシェアを持つNo.1サプライヤー。今回の訪問では、精製アラビアガムの製造現場を視察し、欧州や世界の市場動向についてのレクチャーを受けます。また、アフリカ由来の植物性素材の取り扱いでは100年以上の実績を有し、健康訴求素材についての話も予定されています。
また、有機JAS加工食品製造工場に認定されていることから、有機JASの水溶性アカシア食物繊維「ファイバーガムBio」を日本向けに販売しており、オーガニックファイバーという切り口で、健康訴求食品やサプリメントで注目されています。

市場調査

オランダ、パリ、イスタンブールの3か所で実際に地元のスーパーを巡って市場調査を行います。
オランダ
・最大手流通「アルバートイン」
パリ
・フランスで急成長の自然食品店「ナチュラリア」
・オーガニックや健康志向商品に特化するスーパー「ビオセボン」と百貨店「ボンマルシェ」
イスタンブール
・大手スーパーチェーン「ミグロス」と、傘下の高級スーパー「マクロセンター」
・急成長のトルコ最大のオーガニックスーパー「シティファーム」
・バザール内の伝統的バハラッチュ(トルコ版漢方薬局)「デヴェリ」
・新市街の人気健康食品店「ウフラムル」
・ハラル認証商品の研究

ツアー詳細

日程 2014年12月1日(月)~8日(月) 8日間
場所 オランダ・アムステルダム
フランス・パリ、セルク
トルコ・イスタンブール
費用 412,000円
+空港税・燃料付加運賃:約60,000円
+見本市入場券:125ユーロ
1人部屋追加費用(希望者):84,000円
添乗員同行
締切 2014年10月16日(木)
問い合わせ先 TEL:03-5296-1012
メール [email protected]
にてお問い合わせ下さい。


担当:UBMメディア 『食品と開発』編集部

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